Las cápsulas compatibles Nespresso no son todas iguales. La diferencia entre café industrial y café artesanal encapsulado es enorme en taza. Te la explicamos.
El boom de las cápsulas
Las cápsulas de café han conquistado hogares y oficinas por su comodidad y consistencia. Pero no todas las cápsulas son iguales: la calidad del café encapsulado varía enormemente entre las grandes marcas industriales y las pequeñas tostaderías artesanas.
Qué hay dentro de una cápsula industrial
Las grandes marcas industriales utilizan blends de café robusta y arábica de baja calidad, tostados de forma masiva con meses de antelación. El café lleva semanas, a veces meses, entre el tueste y el encapsulado. El resultado es una bebida consistente pero sin complejidad aromática ni personalidad.
Qué hay dentro de una cápsula artesanal
En Siglo de Oro encapsulamos nuestro blend Especial Bouquet y nuestro Colombia Descafeinado poco después del tueste. El café es el mismo que vendemos en grano y molido: de especialidad, tostado en Almería con precisión artesanal. La diferencia en taza es inmediata: más crema, más aroma, más complejidad.
Compatibilidad y formato
Nuestras cápsulas son compatibles con máquinas Nespresso® Original (Essenza, Inissia, Pixie, CitiZ, Lattissima, Creatista). Las cajas de 100 unidades garantizan frescura durante varios meses si se almacenan en lugar fresco y seco.
